大阪天満宮でおすすめ居酒屋結びの人気メニュー紹介!!

2020/02/11 ブログ
麻婆豆腐

みなさん、こんばんは。居酒屋結びです。

今回は、結びの定番メニュー紹介です!

最近一段と冷え込んできましたので、あったかメニューを紹介させていただきます。

1品目は『旨辛!!麻婆豆腐』です。

結びの麻婆豆腐は、豆板醬や甜麵醬に加えてコチュジャンや豆鼓などを使用しており、甘辛く仕上げています。たっぷり豆腐とニラ、豚ミンチが自家製餡に絡んで良いバランスになっています。少し辛めになっているので、辛い物が苦手な方には食べづらいかもしれませんが、好きな方には、食べ応え十分です!メニューには麻婆茄子もありますので、お好きな方をご注文ください。

牛もつの白味噌煮込み

2品目は『牛もつの白味噌煮込み』です!

新鮮な牛小腸とキャベツ、もやし、ネギ、きのこなどの野菜を西京味噌に酒粕やマッコリなどを加えた自家製白味噌と8時間煮だした牛骨スープで仕上げました。少し甘口ですが、スープ、みそ、もつ、野菜からの旨味がとても美味しいです!寒い時期にはぴったりの逸品です!

今回は、温まる料理を2品紹介させていただきました。

結びは不定休で、土日祝もほぼ毎日営業しています。

最寄り駅は大阪天満宮駅と南森町駅です。天満橋駅も少し距離はありますが、徒歩圏内ですので、機会があればぜひお越しください(#^^#)