大阪天満宮近くにある旨い料理と美味しい日本酒のある居酒屋結びの日本酒紹介!!

2020/03/01 ブログ
越前岬

みなさん、こんにちは。居酒屋結びです。

今回は、新しく入荷した日本酒を紹介します!

まず1本目は、

福井県田辺酒造さんの『越前岬 純米原酒』!

越前岬は約10年ぶりに復活した酒米「九頭竜」を使用しており、スッキリとした味わいと程よい酸味が特徴的です。しっかりとしたお米の旨味もあり、辛口でおすすめの一杯です。

浅間山

2本目は、

群馬県浅間酒造さんの『浅間山 旨辛純米 しぼりたて生酒

麹の仕込みの割合を通常より2%増やすことで旨味を残したまま辛口に仕上がっており、お米の旨味がふくよかで、キレもあり、まさに旨辛といった一杯です。日本酒度は+10と高めですが、コクもあり、おすすめです!

今回も2本新しい日本酒を紹介しました。

居酒屋結びには日本酒以外にもまだまだたくさんのお酒や料理があります。機会があれば随時ご紹介していきたいと思っています(#^^#)

結びは不定休ですので、基本的にはほぼ毎日営業しています。

また、大阪天満宮駅と南森町駅からは徒歩圏内ですので、機会があれば、お気軽にご来店ください!(^^)!